Klassieke Saint-Émilion gemaakt van 90% Merlot met 10% Cabernet Franc: een traditionele rechteroever blend. Krachtig en smooth met rijpe tannines, aardbeien en pruimen met specerijen.
Deze Saint-Émilion van Château Graves de Rabion wordt gemaakt van 90% merlot en 10% cabernet franc. Een logische keuze, want de wijngaard van het domein heeft een bodem die bestaat uit een mix van klei en zand. Een ondergrond van klei is zeer geschikt voor de aanplant van merlot. Deze wijn rijpt op grote betonnen vaten. Drink hem jong. Dan is hij donker van kleur met de smaak van kersen, aardbeien en pruimen. Daarnaast proef je specerijen in deze klassieke Bordeaux.
Commentaar