Deze Cru Bourgeois uit de Médoc is een klassieke Bordeaux met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Hij wordt gemaakt van 50% merlot, 45% cabernet sauvignon en 5% petit verdot. Deels gerijpt op eikenhouten vaten en deels gerijpt op rvs. Hij is krachtig met rood fruit, vanille en specerijen.
Je schenkt hem bij gerechten met rood vlees, bij paddenstoelen of oude kaas. De naam Roquegraves is een samentrekking van de Franse woorden roque en grave, waarbij roque staat voor ‘gesteente’ en grave komt van kiezels. Je vindt deze in de bodem van dit domein.
Commentaar