Gemaakt van 100% chardonnay uit slechts één uitzonderlijk goed oogstjaar. In dit geval is dat 2018. Uit wijngaarden in Avize, Oger en Villers-Marmery. In dubbele flesmaat.
Bij champagneproducent Deutz is een Blanc de Blancs altijd ook automatisch een vintage. Dat betekent dat ze een witte champagne maken van witte druiven (100% chardonnay) die allemaal uit slechts één uitzonderlijk goed oogstjaar komen. In dit geval is het oogstjaar 2018. De druiven komen uit wijngaarden in Avize, Oger en Villers-Marmery. Deze delicate champagne barst van de mineraliteit. Hij heeft de smaak van witte perzik en citrusfruit en is gebotteld in een dubbele flesmaat van anderhalve liter.
Commentaar