100% garnacha uit het midden van Spanje. De druiven komen uit het dorpje Cebreros en staan aangeplant op een bodem rijk aan graniet en leisteen. Verfijnd met verfrissend rood fruit en intense tannines. Schenk hem bij Spaanse ham, stoofgerechten of bij gerijpte manchego.
Deze Spaanse bergwijn is afkomstig uit de bergketen Sierra de Gredos. We zitten dan op zo’n 85 kilometer ten westen van Madrid. De wijngaarden liggen op grote hoogte en de wijnen worden vernoemd naar het plaatsje waar de druiven vandaan komen. In dit geval heet dat plaatsje Cebreros. Deze rode wijn wordt gemaakt van de druif garnacha, die staat aangeplant op een bodem rijk aan graniet en leisteen. Hij is verfijnd met verfrissend rood fruit en intense tannines. Schenk hem bij Spaanse ham, stoofgerechten of bij gerijpte manchego.
Commentaar