Witte blend van 55% verdejo, 30% sauvignon blanc en 15% chardonnay afkomstig uit Rueda. Met name de aanplant van chardonnay in Rueda is uitzonderlijk. De wijn is mooi in balans met een verfijnde frisheid. Je schenkt hem bij tapas, Spaanse gerechten met vis of maaltijdsalades.
Caserío de Dueñas is een wijnmerk dat valt onder het portfolio van Bodegas Palacio. Deze Bodega uit Rueda maakt deze frisse witte wijn van 55% verdejo, 30% sauvignon blanc en 15% chardonnay. Met name de aanplant van chardonnay in Rueda is uitzonderlijk. De verdejo geeft de wijn een tropische touch. Sauvignon blanc zorgt voor frisheid van appels. En chardonnay geeft een zachte rondheid aan de wijn en tonen van perzik. Serveer hem bij Spaanse gerechten met vis. Ook heerlijk in combinatie met gerechten met kip of bij vegetarische salades.
Commentaar