Chileense blend van verschillende druivensoorten en verschillende oogstjaren. Een klein gedeelte is gemaakt van druiven die geoogst zijn in de vorige eeuw!
Caballo Loco is een uitzonderlijk project van Valpieso. Bij de eerste Caballo Loco werd de helft van de wijn niet vrijgegeven. Daarna werd een nieuwe oogst toegevoegd en voor Number 2 werd vervolgens weer de helft vrijgegeven. Een wijn waarin een klein gedeelte zit dat is gemaakt van druiven die geoogst zijn in de vorige eeuw! De samenstelling van de druivensoorten is niet helemaal bekend, maar bevat in ieder geval cabernet franc, cabernet sauvignon, carmenère en malbec.
Commentaar