Stijlvolle goudgekleurde fles mousserende wijn uit Noord-Italië gemaakt door een prosecco-specialist. Hij heeft een aangenaam klein restzoetje. Hierdoor uitstekend geschikt als feestelijk aperitief of in combinatie met kleine hapjes, zoals crostini of amuses. Ook geschikt voor bij de picknick.
Val d’Oca is een ware specialist op het gebied van mousserende wijnen. Het wijnbedrijf ligt in het hart van de proseccostreek. Desalniettemin mag deze Vino Spumante Extra Dry Millesimato Gold geen prosecco heten. Een mousserende Noord-Italiaanse wijn mag namelijk alleen de naam prosecco dragen als hij uit de prosecco-streek komt en wordt gemaakt van voornamelijk glera-druiven. In het geval van deze stijlvol vormgegeven goudgekleurde fles is de wijn een blend van perse verschillende druiven. Met 14 gram restsuiker per liter is de wijn niet helemaal strak droog. Hij heeft een aangenaam klein zoetje, waardoor hij op de markt verschijnt onder de categorie Extra Dry. Serveer hem als feestelijk aperitief. Ook geschikt als geschenk.
Commentaar