Men werkt op het noordelijkste stukje van de Islay nog steeds met kleine stills en er is bijna niets gemoderniseerd. De mout wordt gedroogd met warme lucht, niet met turf. Hierdoor ontdek je weinig tot geen turf of rook in de smaak, in tegenstelling tot de vele andere whisky's afkomstig van dit eiland.
Geproduceerd op het meest noordelijke stukje van het eiland Islay. Deze nieuwe editie is gelanceerd in de zomer van 2010 met een hoger alcoholpercentage tot 46,3% en heeft geen chill-filtering ondergaan en ook geen toegevoegde kleurstoffen.
Commentaar