Het nieuwe kasteel van de paus, Châteauneuf-du-Pape, is de beroemdste appellatie van de zuidelijke Rhône. Op een bodem van rolkeien verbouwt men hier verschillende druiven die stevig rood opleveren.
Chateauneuf-du-Pape is de allerbekendste Rhône-wijn. De naam betekent 'het nieuwe kasteel van de paus'. In de 14e eeuw verhuisde het pauselijk hof naar Avignon. Net ten noorden van de stad kwam het zomerverblijf: Chateauneuf-du-Pape. En omdat de paus ook daar zijn wijn moest kunnen drinken, liet hij een wijngaard aanleggen. Die bleek een goddelijke bodem voor goddelijke (biologische) druiven te hebben.
Commentaar