Rosé uit de Provence gemaakt door de Californische producent Bernardus.Een uniek project van de Californische wijnproducent, waarbij deze rosé gemaakt wordt van druiven uit de ultieme rosé-streek uit het zuiden van Frankrijk.Heerlijk bij vissoep, salade met tonijn of bij sushi.
De wijn valt onder de appellatie van Coteaux d’Aix-en-Provence. Hij wordt gemaakt van vier verschillende druiven, die allemaal een even groot aandeel hebben in de blend: grenache, syrah, cabernet sauvignon en cinsault. Hij is fruitig met rode kersen, aardbei, framboos en perzik. Je proeft ook specerijen en groene kruiden zoals rozemarijn en tijm. Daarnaast een hint van lavendel.
Commentaar