De XO Fine Champagne cognac van Bache-Gabrielsen heeft minimaal 10 jaar op Limousing vaten gelegen en wordt 100% gemaakt van de ugni-blanc druif. De betekenis Fine Champagne houdt in dat minimaal 50% van de druiven die gebruikt zijn voor de cognac uit de meest prestigieuze regio moet komen. Dit is de Grande Champagne regio. Het overige percentagee moet komen van de tweede meest prestigieuze regio genaamd de Petite Champagne. De Bache-Gabrielsen XO Fine Champagne komt voor 50% uit de Grande Champagne en 50% uit de Petite Champagne. Je proeft elegante tonen van fris hout, citrusvruchten en kruiden.
Bache-Gabrielsen XO Fine Champagne is een ronde fruitige cognac die minimaal 10 jaar op limousin eiken vaten heeft gelegen en waarvan de druiven uit de twee meest prestigieuze regio's van cognac komen.
Commentaar