Auchentoshan 12 Years is een Lowlands whisky die, in tegenstelling tot andere merken, driemaal wordt gedistilleerd voor extra zachtheid. Deze whisky is wat kruidiger dan we gewend zijn van Auchentoshan. Er zijn duidelijke invloeden van sherry en de whisky heeft een prachtige diep gouden kleur wat sterk doet denken aan honing. In de geur komen de aroma's van eikenhout en fruit duidelijk naar voren. De whisky heeft een zachte textuur en een wat zoetige smaak met hints van karamel en honing. De zoete tonen worden aangevuld met citrusvruchten, die zorgen voor een vleugje frisheid.
Sinds 1823 komen in Glasgow traditionele ambacht en progressief denken samen wat resulteert in de Auchentoshan whisky’s die smakelijk, soepel en drinkbaar is met een rauw Glasgows randje. De whisky is het lekkerst om puur te drinken, maar ook geschikt voor in cocktails, zoals de Auchentoshan Manhattan en Cobbler.
Commentaar