De naam Araia is een verbastering van het Latijnse ‘aeris’ dat lucht betekent. De wijngaarden liggen op de heuvels en profiteren van een verkoelende bries.
Pinot grigio is de Italiaanse variant van pinot gris. Inmiddels heeft de Italiaanse versie de populariteit van zijn Franse broer ruimschoots ingehaald. De meest geslaagde versies vind je in het wat koelere noorden van Italië. Bijvoorbeeld in Veneto. Hier maakt de lokale coöperatie Cantina di Soave een fruitige Pinot Grigio delle Venezie met de smaak van rijpe peer, perzik en verse groene kruiden. De naam Araia is een verbastering van het Latijnse 'aeris' dat lucht betekent. De wijngaarden liggen op de heuvels en profiteren van een verkoelende bries.
Commentaar