Gewurztraminer is sterk aromatisch: over the top en zwaar geparfumeerd met tonen van rozen, lychee, muskaatdruiven en kerrie. Heerlijk bij pittige gerechten of in combinatie met Münster-kaas.
Gewurztraminer is een van de meest aromatische druivenrassen. Je ruikt duidelijke bloemige tonen als rozen en acacia en veel exotisch fruit (lychee en mango). De smaak is zeer intens, zacht en lichtzoet met veel verfrissing op de achtergrond. Deze wijn past goed bij gerechten die normaal gesproken lastig te combineren zijn met wijn, zoals zeer pittige en zoete gerechten. Maar ook de Indiase keuken combineert mooi met deze wijn.
Commentaar